#96 Panettone czy pandoro?

W dzisiejszej audycji „La pausa italiana” gramy świątecznie, żeby umilić Wam krzątanie się w kuchni, szukanie prezentów na ostatnią chwilę i przede wszystkim, żeby nas świątecznie nastroić! Już czas!

Ale, żeby nie było tak kolorowo, Justyna Godz przygotowała dla Was także zadanie. A mianowicie: PANETTONE czy PANDORO? To pytanie, które jest nieodłącznym elementem włoskich świąt. Dwie bożonarodzeniowe, drożdżowe baby, które co roku dzielą Włochów i Włoszki.

Panettone ozdobiona jest kandyzowanymi owocami i rodzynkami, czasem migdałami, orzechami lub kawałkami czekolady. Okrągły kształt i lekko popękana z wierzchu skórka. Pandoro to miękka, puszysta babka bez dodatków, o aromacie masła i wanilii. W kształcie gwiazdy, zazwyczaj posypana cukrem pudrem. Która z nich powinna Waszym zdaniem stanąć wyżej na świątecznym podium? Włosi od pokoleń nie są w stanie tego ustalić. Może nam się uda?