18.10.2022, 60’
Jak nie marnować żywności?
Plac na rozdrożu
W Polsce co roku do kosza trafia niemal 5 milionów ton żywności. Najwięcej, bo ponad połowę z tego marnują konsumenci. W badaniu prowadzonym przez projekt PROM nie uwzględniono jednak skali marnowania jedzenia w szkołach. Tymczasem to spory problem. W średniej wielkości placówce wyrzuca się co roku jedzenie o wartości nawet 180 000 złotych. To strata rodziców i gminy. Co jest powodem marnowania żywności w szkołach? Jak mógłby wyglądać plan naprawczy? W jaki sposób edukować dzieci, by nie wzbudzać wyrzutów sumienia, a szacunek do żywności?
