2023-02-04

Jak wyglądało śniadanie w Polsce w XVII i XVIII wieku? W Bistro zaczynamy dzień od deserowej piany z kawy według przepisu z 1795 roku. Zamiast kawy z mlekiem migdałowym, mamy dla Was polewkę migdałową. Czy to prawda, że w przeszłości wszyscy (także dzieci) pałaszowali o poranku polewkę piwną? Czy sangwinik i melancholik mogli jeść to samo? Czy to możliwe, że kuchnia polska wieki temu przypominała tę azjatycką? O kuchni z przeszłość, rekonstrukcji dawnych smaków, dietach sprzed wieków opowiedzą : Joanna Jaroć i Norbert Sokołowski z Muzeum Króla Jana III w Wilanowie. Zaczniemy jednak od współczesnej tradycji, czyli wydarzeń kulinarnych, które w kalendarzu zapisał Michał Bonarowski. Na Bistro zaprasza Beata Kwiatkowska.

O tym między innymi w dzisiejszym odcinku "Rzeczy technologicznej".
Głównymi bohaterami będą zegarki... jednak nie powszechnie już znane smartwache, ale te nieco starsze modele - mechaniczne. Okazuje się, że technologicznie wcale nie odchodzą do lamusa... a wręcz przeciwnie, biją nowe rekordy popularności. Czy finalnie zostaną wyparte przez elektronikę?
Robert Zembrzycki i Jarosław Juszkiewicz postarają się odpowiedzieć na to pytanie.
Poza tym w audycji jak zwykle porcja (a nawet kilka) najświeższych newsów ze świata IT oraz obowiązkowo - spojrzenie do archiwalnych numerów „Młodego Technika”.

Trzykrotny mistrz Polski, mistrz Europy z 1997 roku, uczestnik rajdów WRC i Rajdu Dakar. Jeden z najbardziej rozpoznawalnych polskich sportowców. Gościem dzisiejszej audycji „Life Guru - otwórz oczy” będzie Krzysztof Hołowczyc.
Słuchaczom Radia 357 opowie o swojej rajdowej przygodzie i dokonaniach, o tym, czego nie zrobił, a co planuje na przyszłość. Będzie tez o strachu, wypadkach i o tym, jak panuje nad pędzącą maszyną z taką precyzją.
A ponieważ ma talent nie tylko do samochodów, ale i do opowiadania, możecie być pewni, że czeka nas dwugodzinne spotkanie pełne fascynujących historii i anegdot.

„Za tydzień o tej porze już nas nie będzie…”
To nie jest zwiastun zawieszenia Soboty i Gomory. To fragment tekstu piosenki napisanej przez Bartosza Marmola.
Tudzież Dildo Baggins. Tudzież ADMINISTRATORR ELECTRO.
Człowieka, który z małej wsi na Pogórzu Izerskim dotarł do stolycy…
A w międzyczasie stworzył kilka osobowości.
Być może o wielu nie wiemy.
To z pewnością będzie obszarem naszej eksploracji.