Idź do treści
Światozmieniacze
23.05.2022, 59’
Światozmieniacze

#1 Owady jadalne i nie tylko

23.05.2022, 59’

Paulina Górska rozmawia doktorem Jakubem Urbańskim, biologiem molekularnym i dziennikarzem naukowym, o produkcji mięsa. Naukowcy szacują, że w 2050 roku na świecie będzie żyło 10 miliardów ludzi. Jak wyprodukować żywność dla tak dużej liczby osób?
Czy w przyszłości alternatywą dla mięsa może być... jedzenie owadów?