Idź do treści
Pytania z Księżyca
03.11.2026, 9’
Pytania z Księżyca

Dlaczego jajko włożone do wrzątku pęka, a do zimnej wody nie?

03.11.2026, 9’

Słuchacze pytają, my odpowiadamy. A właściwie dr Rożek odpowiada. Dzisiaj bierzemy na warsztat pytanie od Marty, 47l: mam pytanie śniadaniowe. Dlaczego kiedy wkładamy zimne jajko do wrzącej wody to często skorupka pęka, natomiast gdy zalewamy gorące, ugotowane jajko zimną wodą ta skorupka nie pęka?