Pytania z Księżyca
03.11.2026,
9’
Pytania z Księżyca
Dlaczego jajko włożone do wrzątku pęka, a do zimnej wody nie?
Słuchacze pytają, my odpowiadamy. A właściwie dr Rożek odpowiada. Dzisiaj bierzemy na warsztat pytanie od Marty, 47l: mam pytanie śniadaniowe. Dlaczego kiedy wkładamy zimne jajko do wrzącej wody to często skorupka pęka, natomiast gdy zalewamy gorące, ugotowane jajko zimną wodą ta skorupka nie pęka?