Dlaczego wiatr nie wieje równomiernie?

Słuchacze pytają, my odpowiadamy. A właściwie dr Rożek odpowiada. Dzisiaj bierzemy na warsztat pytanie od Agnieszki i Michałka: mieszkamy w Holandii, 10 km od morza i nie raz zdarzają się sztormy czy mocny wiatr. Kiedy szliśmy ostatnio na spacer zauważyliśmy, że ten wiatr nigdy nie wieje jednostajnie. Dlaczego wiatr nie wieje równomiernie przez dłuższy czas z jednakową siłą?