Czemu makaron spaghetti się nie plącze podczas gotowania?

Słuchacze pytają, my odpowiadamy. A właściwie dr Rożek odpowiada. Dzisiaj bierzemy na warsztat pytanie od Marcina i Moniki:ogromnie nurtuje mnie pytanie, które przyszło mi do głowy podczas gotowania obiadu (a była to kolej żony) : dlaczego makaron spaghetti, mimo wszelkich przesłanek jak długość, elastyczność i przewracanie i mieszanie
podczas gotowania nigdy się nie plącze, nie powstają na nim supły?

Pozdrawiam serdecznie,
Marcin i Monika :)