Muzyka a wino

W winnicy pod Montalcino w Toskanii, Giancarlo Cignozzi puszcza winnej latorośli... serenady Mozarta! Właściciel winnicy Al Paradiso di Frassina stanowczo twierdzi, że dzięki temu grona są zdrowsze i lepszej jakości. W jaki sposób muzyka, której słuchamy w trakcie degustowania wina, wpływa na jego odbiór? I do jakich szczepów najbardziej pasują utwory The Rolling Stones, a do jakich jazz?