Bistro

Na prośbę słuchaczy redaktor Bonarowski opowiada, jak w domu zrobić chrupiące, pełne błonnika „nie-chipsy”, które czasem konsumujemy w audycji Bistro. Do tego dr Joanna Erbel opowie o idei miasta, w którym pełnoprawnym elementem jest pole, sad, czy ogród, dające nie tylko żywność, ale i wytchnienie. Zapowiemy w ten sposób warszawski festiwal poświęcony suwerenności żywieniowej w miastach właśnie - trendowi, który może nas uniezależnić od zawirowań w dostawach żywności w przypadkach zagrożenia.