Bistro

Mazurski turnus w Radio 357 trwa, więc to okazja do zajrzenia do pruskiej kuchni. Konrad Mariański, juror Światowych Mistrzostw w Pieczeniu Babki i Kiszki Ziemniaczanej podzieli się ze słuchaczami inspiracją jakie powinny być wzorcowe babki i kiszki. Przed nami także dzień kaszotto, figi i chleba żytniego.
A po dziewiątej ugościmy przy radiowym stole Kubę Korczaka, szefa kuchni, "Pana od zero waste". Porozmawiamy między innymi o tym jak smakują łodyżki natki pietruszki i dlaczego warto je jeść razem z liśćmi. Wyjątkowy finał Bistro zapewni Justyna Godz, która opowie o domowej mazurskiej kuchni i podzieli się z nami babcinym przepisem na babkę ziemniaczaną. Nie zdradzamy wszystkich tajemnic, ale zapewniamy, że Bistro to dobry początek weekendu.