Bistro

Kawa w słoneczny poranek zawsze smakuje lepiej, a jeśli dołączymy do tego dobre towarzystwo będzie najsmaczniej.

Katarzyna Pruchnicka, jak co tydzień, wypije pierwszą kawę z Michałem Bonarowskim. Michał przyniesie niezwykle ciekawą rozmowę z profesorem Fabio Parasecoli, porozmawiają o polskiej tożsamości kulinarnej i jej dylematach, a to wszystko wokół książki "The Pierogi Problem".

Chwilę po dziewiątej dołączy do nich cukiernik i piekarz Zbigniew Piskorski z Piekarni Natura w Poznaniu. W listopadową sobotę nie może obejść się bez poznańskich rogali świętomarcińskich.

A to oczywiście nie wszystko.

W drugiej części audycji nie zabraknie gęsiny, dyni, ziemniaków – z szefową kuchni, Agatą Wojdą Katarzyna Pruchnicka porozmawia o tym co teraz najlepiej ułożyć na talerzu, czy i kto jeszcze walczy o gwiazdki Michellin, co jest najważniejsze przy tworzeniu restauracji. A okraszone będzie to wszystko inspiracjami kulinarnymi o najlepszej szefowej kuchni.