Bistro

W pierwszej godzinie premiera SE02EP02 “Najlepszych polskich serów rzemieślniczych od najlepszych serowarów”. W rolach głównych obsypane medalami dzieła od Wanczykówka i Fan Agri. Domkniemy też temat trochę mało eksploatowanej kuchni warszawskiej i Magda Bugaj opowie o swoich warszawskich inspiracjach, które pozwoliły jej i Marcie Samson zwyciężyć w konkursie “Liczymy się z twoim daniem” daniem łączącym zrazy z rakami i faworkami, a Jan Kilański podsumuje warszawskość z perspektywy szefa restauracji Brut.

Z okazji międzynarodowego dnia wegan redaktor Bonarowski rzuci liczbami, konkretnie o tym jak Polacy decydują o swoich wyborach zakupowych żywności roślinnej - tej przetworzonej.

Na deser rozstrzygnięcie dwóch konkursów:

na danie z dynią, gdzie nagrodą jest udział w spotkaniu na żywo z Katarzyną Pruchnicką i Michałem Bonarowskim w restauracji Laba

na zaskakujące danie z ziemniakem, z nagrodą w postaci książki “Planeta Ziemniak” Dominiki “Stewuni” Olejnik - wspólnie z Kasią przyznamy aż 5 książek!

A żeby nie było tak słodko, to jeszcze redaktor Bonarowski zrobi szybki przegląd grzechów foodtrucków po kontroli IJHARS i tu nie będzie tak smacznie.