Bistro

Do Bistro wracają degustacje najlepszych polskich serów rzemieślniczych! A do tego w tym tygodniu dowiemy się co słychać w wegańskim i wegetariańskim świecie, jakie dania zdobyły nagrody w konkursie warszawskich kulinariów “Liczymy się z Twoim daniem” i czy Malbork stanie się centrum kulinarnej edukacji najmłodszych kadr szefów kuchni. Tuż przed świętem szefów kuchni porozmawiamy takimi znakomitościami, jak Robert Trzópek, Jarek Walczyk, Joanna Ochniak, Cristina Catese i Karol Okrasa o tym jaka jest tożsamość polskiej kuchni, czy my Polacy jesteśmy z niej dumni i jaką rolę mają szefowie w tworzeniu nowoczesnej jej wersji. A na deser - konkurs dla słuchaczy, w którym nagrodą będzie październikowe spotkanie na żywo z Kasią Pruchnicką i Michałem Bonarowskim.