Bistro

W pierwszej godzinie Bistro od początku zanurzymy się w turystyce kulinarnej. Porozmawiamy z dr. Piotrem Dominikiem – twórcą Konkursu Wawrzyn Turystyki Kulinarnej – o tym, jak zgłosić kandydaturę i jak zwiększyć swoje szanse na zwycięstwo. Będzie też o pierwszych w tym roku samozbiorach aronii, kulinarnych emocjach z Malborka oraz uchylimy rąbka pomorskich planów nowego dużego wydarzenia z jedzeniem w roli głównej. Zajrzymy do raportu „Geopolityka na talerzu”, w którym Polska jawi się jako europejska potęga żywnościowa, a także do kalendarza kulinarnych festiwali – m.in. Karpackich Klimatów. Będzie też szybki przegląd najnowszej naukowo - kulinarnej polskiej książki miodzie i... zaskakujący historyczno-kulinarny elementy bitwy pod Płowcami, której rekonstrukcja, podobnie jak wiele innych wydarzeń, zagości w kalendarzu kulinarnym na najbliższe dni.
Wszystkiego Smacznego!