Idź do treści
Poznaj wzmocnienie Zaloguj się
Aktywuj patronat Wzmocnij
Wspieraj na nowo Wzmocnij
Bistro
14.12.2024, 121’
Bistro

Bistro

14.12.2024, 121’

W Bistro od rana niestrudzenie testujemy nagrodzone w najważniejszych konkursach polskie sery rzemieślnicze: docieramy do nowych smaków i potencjalnie najprzyjemniejszych połączeń z innymi dobrymi smakami.
Ponieważ świąteczne okazje przy stole za pasem, to rozbierzemy na części sałatkę jarzynową - królową świątecznych (i nie tylko) polskich stołów i przedstawimy jej uroczyste aranżacje.
Nie odpuszczamy też celebrowania polskich jabłek, przybliżając możliwości ich łączenia z innymi produktami. Tym razem zajmiemy się jedną z ulubionych przez Polaków odmianą - jonagoldem.
Na deser poznamy polskiego celebrytę kulinarnego, promującego lokalność, kuchnię bez marnowania i prostotę smaków z. Odkryje go dla nas dr Bogdan Gałązka, którego książka tajemniczym influencerze z... XIX wieku (!) właśnie się ukazuje.
Będzie też kolejny konkurs z nagrodami książkowymi dla Patronów Radia 357
Wszystkiego Smacznego!