Bistro

Sobotni ranek zapachnie nam paprykarzem szczecińskim, którego święto tuż tuż, a wraz z nim huczne szczecińskie obchody. W oczekiwaniu na noc księgarń sprawdzimy menu uczty między książkami w krakowskim Ministerstwie Starych Książek. Przyjrzymy się też serowym upodobaniom Polaków oraz wynikom konkursu polskich serwerów rzemieślniczych.

Przejrzymy też kalendarz wydarzeń kulinarnych i świąt kulinarnych, a w nim nie zabraknie święta wegetarian jak i zwierząt hodowanych na mięso, które wspomnimy bez żadnych uprzedzeń.

W drugiej godzinie studio wypełni się złocistą oliwą, bo gościnią redaktora Michała Bonarowskiego będzie Monika Solińska, certyfikowana sommelierka oliwy, z którą przejdziemy przez warsztaty wybierania oliwy w sklepach i warsztaty degustacji oliwy, a potem doradzimy w doborze oliwy do jedzenia.

Wszystkiego smacznego!