Bistro

Radiowy poranek zaczniemy jak zwykle kawą. W Bistro, tuż po ósmej Katarzyna Pruchnicka zaprosi na nią - jak co tydzień, Michała Bonarowskiego. Zajrzą do kalendarza imprez kulinarnych, a w nim gdańska impreza świętojańska oraz profesor Jarosław Dumanowski opowiadający o weselnej rekonstrukcji sprzed stuleci. Zawitamy też do kultowego Ośrodka Praktyk Teatralnych w Gardzienicach, a tam spróbujemy wyjątkowych pierogów. Posłuchamy również, co szef "gwiazdkowej" restauracji Nuta w Krakowie, Andrea Camastra uważa o "gwiazdkowych" potrawach.

A tuż po dziewiątej, w drugiej części audycji w studiu pojawi się szef Bogdan Gałązka. Posmakujemy wspólnie rozpoczynającej się właśnie obfitości owocowo warzywnej. Na talerzu wylądują ciasta z owocami, sałatki, konfitury, chutneye i najlepsze małosolne ogórki.

Smacznego dnia!