Bistro

W sobotni ranek oprócz aromatu kawy obudzi nas także skwiercząca woń smakowitego hamburgera, bo już tuż tuż święto tego dania. Redaktor Bonarowski poda 10 inspiracji czym zastąpić klasyczną i trochę monotematyczną bułę.

Z okazji bliskiego święta mleka musimy znaleźć odpowiedź na pytanie: dlaczego barów mlecznych jest tak mało, chociaż dania w nich są bardzo lubiane przez Polaków?

Przeglądając zapowiedzi wydarzeń kulinarnych zaplanujemy udział w największym pikniku z certyfikowanymi rzemieślniczymi produktami spożywczymi. Warto też rozejrzeć się, czy przypadkiem w naszej okolicy nie ma jakiejś plantacji jagody kamczackiej, którą można smakować do woli prosto z krzaków, szczególnie, że w tym roku sezon zaczyna się wcześniej.

Zajrzymy także do bliskiego Polsce Wilna, w którym wkrótce ruszy najbardziej różowy na świecie festiwal lubianego także i w Polsce chłodnika.

W drugiej godzinie Bistro Michał Bonarowski będzie rozmawiać z Katarzyną Kucewicz, psycholożką i psychoterapeutką, autorką książki “Waga z głowy”. Ale zamiast rozmawiać o trudach zdobycia i utrzymania prawidłowej wagi, spróbujemy znaleźć sposób, jak dobre jedzenie, ulubione smaki, przyjemne życie mogą pomóc nam zarówno w redukcji, jak i w zbudowaniu prawidłowej relacji z jedzeniem.