W najbliższej audycji Bistro spojrzymy zarówno w bliską jak i nieco dalszą przyszłość jedzenia.
Przez pierwszą godzinę Bistro Michał Bonarowski obudzi Słuchaczy smakowitym przeglądem wydarzeń, rocznic i świąt kulinarnych na najbliższe dni. Do tego przejrzymy kulinarne aukcje Wielkiej Orkiestry Świątecznej Pomocy wśród których nie brakuje warsztatów, degustacji i posiłków, także ze znanymi i lubianymi gwiazdami. A od 9:00 wyruszymy w podróż po jedzeniu przyszłości wraz z polskimi start-upami, dzięki nowej technologii zmieniającymi branże spożywczą na zdrowszą i bardziej przyjazną środowisku. Z gościem, Piotrem Grabowskim, porozmawiamy przez całą godzinę o tym jak firmy z Polski już teraz budują nasze menu przyszłości, oferując na całym świecie m.in. roślinne zamienniki mięsa, wegańskie jogurty na bazie fasoli, sery z łubinu, technologie farm wertykalnych czy opakowania z konopii. Piotr na codzień - wraz z zespołem innych zapaleńców - wyszukuje, szkoli i pomaga finansować start-upy, które mają coraz większy wpływ a zawartość naszych talerzy i lodówek. W trakcie audycji na żywo będzie można zadawać pytania!
Playlista odcinka
James Bay
Chew on My Heart
Yuri Bashmet & Moscow Soloists
Serenade for Strings In C Major, Op. 48: II. Walzer: Moderato, Tempo Di Valse
Yuri Bashmet & Moscow Soloists
Serenade for Strings In C Major, Op. 48: II. Walzer: Moderato, Tempo Di Valse
Filter
Take a Picture
Milky Chance
Purple Tiger
Daft Punk
One More Time
Artur Rojek
Syreny
George Ezra
Paradise
Of Monsters and Men
Little Talks
Matchbox Twenty
Wild Dogs (Running in a Slow Dream)
Pełna playlista emitowanych utworów jest dostępna dla zalogowanych Patronów.
Używamy cookies i podobnych technologii m.in. w celach: świadczenia usług, reklamy, statystyk. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki oznacza, że będą one umieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. Pamiętaj, że zawsze możesz zmienić te ustawienia. Szczegóły znajdziesz w Polityce Prywatności.
Ta witryna korzysta z plików cookie, aby poprawić komfort korzystania z niej przez użytkownika. Spośród nich w przeglądarce użytkownika zapisywane są tylko te pliki cookie, które zostały zaklasyfikowane jako niezbędne, ponieważ są one niezbędne do działania podstawowych funkcji witryny. Korzystamy również z plików cookie innych firm, które pomagają nam analizować i zrozumieć sposób korzystania z witryny przez użytkowników. Te pliki cookie są zapisywane w przeglądarce użytkownika wyłącznie za jego zgodą. Użytkownik ma również możliwość zrezygnowania z tych plików cookie. Jednak rezygnacja z niektórych z tych plików cookie może wpłynąć na komfort przeglądania witryny.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
Ciasteczko
Czas trwania
Opis
cookielawinfo-checkbox-analytics
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional
11 months
The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy
11 months
The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.